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Anvisa avalia veto à gordura trans sem examinar efeitos colaterais
Testes de laboratório sugerem que a proibição deu certo, mas a análise do que a indústria colocou no lugar ficou para depois
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PRATO CHEiO
Ouça o Prato Cheio, podcast do Joio sobre alimentação.
Das papinhas para bebês ao whey na mamadeira, o primeiro episódio da série Pratinho Cheio mostra como o debate sobre alimentação infantil começou. E quando o mito da comida para crianças se quebrou.
PRATO CHEiO
Ouça o Prato Cheio, podcast do Joio sobre alimentação.
Das papinhas para bebês ao whey na mamadeira, o primeiro episódio da série Pratinho Cheio mostra como o debate sobre alimentação infantil começou. E quando o mito da comida para crianças se quebrou.
Livros
O Joio tem se esforçado por publicar livros que fomentem a reflexão sobre a lógica do sistema alimentar guiado por corporações
Conheça a coleção de ‘O Joio e O Trigo’ na Editora Elefante, onde você encontra a reunião das publicações que lançamos em conjunto.
vídeos
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